Зонты вентиляционные

Зонты вентиляционные, используются для очистки воздуха от жира, масла, водяного пара и устанавливаются в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания.

Принцип действия вентиляционных зонтов заключается в том, что разогретый воздух, насыщенный парами масла всасывается в зонт, при прохождении сквозь фильтр он ударяется о стенки фильтра, имеющего лабиринтную структуру, вследствие температурного перепада масло конденсируется и отделяется от воздуха. В дальнейшем масло стекает по герметичному сливному каналу в накопительные стаканы. Для более легкого удаления масла из стаканов в них рекомендуется предварительно залить жидкое моющее средство. Примерно раз в неделю накопительный стакан снимается и промывается.

Вентиляционные зонты могут быть размещены над любым тепловыделяющем оборудованием (плитой, жарочным шкафом, фритюрницей, грилем и т.д.) и обязательно подключены к системе с выносным вентилятором. В соответствии с принятым стандартом разница между габаритными размерами плиты (или иного оборудования) и зонта, который накрывает ее как навес, должна составлять не менее 100 мм. Иначе говоря, если ширина плиты - 400 мм, то ширина зонта должна быть 500 мм

Возможны два способа крепления зонта:

В случае пристенного расположения тепловыделяющего оборудования зонт крепится непосредственно к стене над оборудованием;
Если кухонная линия или ее отдельные элементы расположены посредине помещения (“островной вариант”), рациональнее использовать два зонта, прикрепив их задними частями друг к другу и подвесив дополнительно цепями к потолку.

Вентиляционные зонты "ЧУВАШТОРГТЕХНИКА"

Предприятие производит вентиляционные зонты для профессиональных кухонных линий серий 400, 700, 900 (согласно евростандартам). Данные зонты предназначены для установки в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания и служат для очистки воздуха от жира, масла и водяного пара.

Модель	Диаметр сливного отверстия, мм	Тип фильтра	Произв-ть м/час, не более	Габаритные размеры, мм	Масса, кг
ЗВЭ - 800 - 2П	G 1/2	лабиринтный	800	1250х800х500	29
ЗВЭ - 900 - 1,5П	G 1/2	лабиринтный	800	920х900х500	41
ЗВЭ - 900 - 2П	G 1/2	лабиринтный	800	1350х900х500	29

Вентиляционные зонты ATESY

Модельный ряд вентиляционных зонтов серии ЗВН

Все модели зонтов выполнены полностью из пищевой нержавеющей стали и состоят из двух основных компонентов: корпуса и съемных лабиринтных фильтров, которые легко вынимаются и чистятся.

В зонте имеется герметичный сливной канал, по которому масло стекает в накопительные стаканы, расположенные симметрично с двух концов зонта По желанию заказчика в комплекте с зонтами (ЗВН-700, ЗВН-900) поставляется крепежная система деталей, состоящая из цепей, талрепов и потолочных кронштейнов.

Зонт небольших размеров (модель ЗВН-400) может крепиться непосредственно к стене. Когда же "шапка" зонта оказывается достаточно широкой, его крепят дополнительно цепями к потолку, что обеспечивает большую устойчивость.

Модель	Габаритные размеры патрубка - диаметр, мм	Габаритные размеры фильтра, мм	Габаритные размеры,мм	Масса, кг
ЗВН - 1/400/1200	150	200x400	1220x500x425	24,5
ЗВН - 1/700/1200	250	200x500	1220x800x530	30,6
ЗВН - 1/900/1200	250	200x500	1220x1000x530	33,5

Местные вентиляционные отсосы, серии МВО

Зонт МВО (местный вентотсос) предназначен для установки над тепловым оборудованием для осуществления воздухообмена на кухне, а именно удаления продуктов сгорания и избыточного тепла, а также притока свежего воздуха в горячие цеха и другие производственные помещения.

МВО изготовлен полностью из нержавеющей стали. Зонт может крепиться как непосредственно на стену, так и в островном варианте (два зонта вешаются в центре кухни, совмещенные задними стенками)

Вентиляционный отсос состоит из двух независимых камер приточной и вытяжной

Приточный поток выходит из верхней части зонта и изменяется подвижными жалюзими, регулирующими направление потока (жалюзи имеют 3 фиксированных положения).
Вытяжной поток входит в нижнюю часть зонта и проходит через лабиринтные фильтры. МВО применяется во всех кухнях и цехах комбинатов питания, где требуется постоянный воздухообмен.

Модель	Габаритные размеры патрубка - диаметр, мм	Габаритные размеры фильтра, мм	Габаритные размеры,мм
МВО-500	150	200x450	500x800x655
МВО-1200	250	200x450	1220x800x655
МВО-1600	250	200x450	1600x800x655