Пароконвектоматы
Каталог пароконвектоматов:
Пароконвектоматы - это оптимальное решение как для ресторана, так и для общественной столовой за счет экономии времени приготовления, электроэнергии и производственных площадей.
Пароконвектомат один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь и опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу и др. Это возможно за счет совмещения нескольких видов тепловой обработки, используя при этом одну рабочую камеру.
Еще одна немаловажная особенность пароконвектоматов - это способность сохранять практически все полезные вещества приготовляемого продукта.
Мы предлагаем пароконвектоматы от ведущих производителей профессионального кухонного оборудования по оптимальным ценам.
Пароконвектоматы Rational
Технология компании Rational гарантирует превосходное качество приготовления, долговечность оборудования, широчайший спектр применения и, прежде всего, простоту обслуживания.
Пароконвектоматы Rational выпускаются в двух сериях: SelfCooking Center (SCC) и CombiMaster (CM). [подробнее]
Пароконвектоматы Чувашторгтехника
ОАО «Чувашторгтехника» существует на рынке оборудования для профессиональной кухни уже более 40 лет и является на сегодняшний день крупнейшим отечественным производителем оборудования для предприятий общественного питания. Продукция под торговой маркой Abat™ хорошо известна не только во всех регионах России, но и во многих странах СНГ и странах Балтии. Пароконвектоматы Чувашторгтехника зарекомендовали себя как надежное оборудование с современным дизайном и отличными функциональными возможностями. [подробнее]
Пароконвектоматы Atesy
В августе 2006 года отечественный производитель профессионального кухонного оборудования - компания ATESY - при техническом участии ведущего европейского производителя выпустила на рынок современные модели пароконвектоматов, отвечающие требованиям самых взыскательных покупателей.
Конструкция пароконвектоматов ATESY позволяет задавать, контролировать в режиме текущего времени и в случае необходимости быстро подбирать оптимальные параметры приготовления пищи: температуру, продолжительность, влажность и интенсивность обдува. [подробнее]
Пароконвектоматы Unox
Итальянская компания UNOX специализируется на выпуске пароконвекционных и конвекционных печей, способных заинтересовать даже самых требовательных и экономных рестораторов.
Пароконвектоматы UNOX просто незаменимы при отсутствии возможности подключения к водопроводной сети и канализации (с помощью дополнительной опции DSP PUMP можно подавать воду внутрь камеры из любой емкости). Возможно, подобрать одну и ту же модель, рассчитанную на кондитерские противни или на гастрономический размер, что позволяет адаптировать печки к уже существующему на вашем предприятии стандарту. [подробнее]
Пароконвектоматы Piron
Компания Piron основана в Италии в 2006 году, производит пароконвектоматы, пекарские, расстоечные и жарочные шкафы. Во всех моделях пароконвектоматов Piron на дверце двойное стекло, которое легко мыть. В гастрономических моделях имеется термощуп. Качественное уплотнение позволяет избежать теплопотерь. Дверцы всех печей открываются на 180 градусов. Во всей продукции Piron предусмотрена система охлаждения дверцы и подсветка галогенными лампочками. [подробнее]