Конвекционные печи UNOX
Конвекционные печи UNOX отличаются наиболее оптимальным соотношением цены, качества, надежности, функциональности. В конвекционных печах UNOX используются последние достижения в области приготовления продуктов питания. Отдельные разработки, применяемые в конвекционных печах UNOX, запатентованы.
Особенностью конвекционных печей UNOX является система удаления пара и подачи сухого воздуха на завершающих этапах выпечки. Данная технология позволяет приготовить в конвекционных печах UNOX изделия с равномерной внутренней структурой и аппетитной корочкой сверху.
В конвекционных печах UNOX используются высокоскоростные надежные вентиляторы, автоматическое впрыскивание воды, система циркуляции воздуха для охлаждения корпуса конвекционной печи и другие разработки, позволяющие сделать работу с конвекционной печью UNOX эффективной и удобной.
Мы предлагаем Вам конвекционные печи UNOX с увлажнением, серии LineMiss.
Данная линия компактных конвекционных печей с функцией увлажнения для выпечки демонстрирует отменную функциональность и превосходный дизайн. Качество выпечки не уступает продукции, полученной в кондитерских печах высокого уровня. Надежность и долговечность печей гарантирована, так как комплектующие те же, что и в моделях высшей категории. Можно устанавливать печи друг на друга и на расстоечный шкаф, таким образом экономится пространство на кухне и выпекаются изделия в разных режимах приготовления.
Бюджетная линия печей линии LineMiss имеет те же функциональные характеристики (перечисленные выше), что и пароконвектоматы и кондитерские шкафы:
- Система удаления влаги из камеры DRY.Mix;
- Система парообразования STEAM.Maxi;
- Печь имеет два отверстия закрытия дверцы слева и справа , направление открытия дверцы может быть выбрано в любой момент, ее переустановка крайне проста, дополнительные компоненты не нужны;
- Электронная панель Dynamic control panel позволяет ввести в память около 70 программ;
- С помощью одной панели управления можно управлять разными аппаратами и аксессуарами, соединенными вместе;
- Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.