Конвекционные печи Garbin

Предлагаем вашему вниманию популярные конвекционные печи для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий Garbin. Небольшие размеры и отличная теплоизоляция позволяет устанавливать эти печи в кафе, бистро, магазинах и тонарах.

Возможна комплектация расстоечными шкафами для расстойки теста перед помещением в духовой шкаф. Все модели печей изготовлены внутри и снаружи из нержавеющей стали, снабжены дверями из жаростойкого стекла, имеется внутренняя подсветка.

Компания "Garbin" производит оборудование как для выпечки кондитерских изделий (серии 43, 44, 64, 104), так и для гастрономии (41, 61, 101). Панель управления механическая (в сериях DX, MX, PX) либо электронная (серия EX).

Краткое техническое описание моделей:

• 43 DX Кондитерская печь без пароувлажнения
• 43 DX-UMI Кондитерская печь с пароувлажнением
• 43 MX Мультифункциональная печь с грилем
• 43 MX-UMI Мультифункциональная печь с пароувлажнением и грилем
• 44 PX-UMI Кондитерская печь с пароувлажнением, 64 PX VAPOR, 104 PX VAPOR
• 41 GX-UMI Гастрономическая печь с пароувлажнением

Модель	Температурный режим, °С	Мощность,  кВт	Размер противней, мм	Масса, кг
43 DX	50...300	2,6	4 шт. 433x333	35
43 DX UMI	50...300	2,6	4 шт. 433x333	35
43 MX	50...300	3,2	4 шт. 433x333	35
43 MX UMI	50...300	3,2	4 шт. 433x333	35
44 PX UMI	50...300	6,6	4 шт. 600x400	60
64 PX VAPOR	50...300	8,0	4 шт. 600x400	80
104 PX VAPOR	50...300	12,0	4 шт. 600x400	120
41GX UMI	50...300	6,6	4 шт. 1/1 GN	60