Электрические плиты ATESY

«Традиция» ЭПШЧ-9-4-16 - электрическая плита с четырьмя квадратными конфорками и жарочным шкафом. Данное оборудование предназначено для приготовления продуктов питания на различных предприятиях общественного питания. Корпус электрической плиты выполнен из высококачественной нержавеющей стали, дизайн строгий и современный. Все конфорки изготавливаются из чугуна, внутри которого находятся термоэлекторонагреватели (ТЭНы). Ширина поверхности конфорки составляет 30 сантиметров, за счет чего она медленно остывает и быстро нагревается. Форма конфорки квадратная, а не прямоугольня, что способствует лучшему прогреванию посуды. Плита не не сломается, если ее залить водой, или длительно эксплуатировать при высоких температурах. Имеется четыре режима регулировки температуры (от 0°C до 540°C). При этом пульт управления никогда не нагреется выше пятидесяти градусов, благодаря особой схеме утепления. Все детали сделаны из ударопрочных материалов. Ножки плиты регулируются по высоте, поэтому неровности пола данному оборудованию не страшны. В комплект входят дополнительные столики, увеличивающие рабочую поверхность плиты. Превосходные технические характеристики, стильный дизайн и надежность гарантируют удобство в работе.

Электрическая плита «Традиция 2008» (серия 900) является улучшенной модификацией "Традиции". Новая модель имеет жарочный шкаф и электрические конфорки прямоугольной формы мощностью 2,9 кВт каждая. Они выполнены не из чугуна, а из углеродистой стали. Для нагрева используются трубчатые ТЭНы. Надежность конфорок подтверждена опытнм путем: конфорка испытывалась на максимальной мощности при максимально возможной температуре ~470ºС в течение года. При этом конфорку легко демонтировать или отремонтировать в случае необходимости. У Atesy имеется патент на изобретение конструкции конфорки.

Электрическая плита очень удобна для транспортировки, так как новая упаковка обладает повышенной прочностью: плита пакуется в деревянный ящик с поддоном. Благодаря этому плиты можно хранить в два яруса. Особенность конструкции плиты заключается в полном отсутствии опорных ножек, вместо них жесткая платформа. Это, однако, не означает, что нельзя произвести регулировку высоты оборудования, для этого встроены специальные опоры. Подобное решение обсуловлено тем, что оборудование такой конфигурации легче транспортировать - достаточно использовать гидравлическую тележку. Габариты плиты составляет 860х900х870мм, подобные размеры выбраны не случайно. Они обеспечивают легкое прохождение аппарата в дверные проемы размером 900мм. Если же размер проема составляет 800 мм, то нужно положить плиту на бок, снять платформу (она крепится четырьмя винтами) и пронести агрегат в проем. Монтаж производится очень быстро, благодаря техническим особенностям плиты. Еще одна полезная деталь конструкции - это съемный плинтус с фасадной стороны плиты. Он плотно прилегает к полу, предотвращая попадание мусора под плиту.