Электромеханическое оборудование
Электромеханическое оборудование используется для обработки сырья пищевых производств и выполняет такие функции как очистка, нарезка, измельчение и другие. Электромеханическое оборудование позволяет легко и быстро провести необходимую обработку продуктов с минимальным использованием ручного труда. Применение электромеханического оборудования облегчает труд кухонного персонала и значительно повышает производительность труда.
Для пищевых предприятий и заведений общественного питания мы предлагаем профессиональные мясорубки ведущих производителей, которые отличаются мощностью, производительностью, и объемом загрузки. Мясорубки необходимы для переработки больших объемов мясной продукции в разделочных цехах ресторанов, кафе и столовых общественного питания. [подробнее]
Для эффективной работы и сокращения времени приготовления блюд на предприятиях общественного питания, кафе, барах, ресторанах для очистки картофеля, свеклы, моркови от кожуры используются картофелечистки. Этот кухонный аппарат имеет ряд преимуществ перед использованием ручного труда. Все что требуется от человека – загрузить картофель или другие корнеплоды и картофелечистка быстро и качественно очистит овощи. [подробнее]
Применение овощерезки на кухне дает возможность быстро и красиво приготовить салаты, винегреты, фруктовые салаты и выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, соусов, гарниров, сладких блюд и украшений для них. Мы предлагаем Вам овощерезки от французского производителя ROBOT COUPE, признанного лидера на рынке оборудования для нарезки и измельчения пищевых продуктов. [подробнее]
Слайсеры - это специальное оборудование для нарезки салями, ветчины, мяса, сыров, овощей. Слайсеры находят применение в горячем, холодном, мясном, рыбном цехах профессиональной кухни. В магазинах и супермаркетах слайсеры используется для изготовления нарезки по требованию покупателя. [подробнее]
Тестомесильная машина используются в хлебопекарном производстве, на предприятиях пищевой промышленности, а также в заведениях общественного питания, где существует необходимость замешивания теста в больших объемах, например, в пиццериях, кондитерских. Тестомесы повышают качество хлебобулочных и кондитерских мучных изделий, в то же время понижая их зачерствение. [подробнее]
Профессиональный и мощный миксер - необходимое оборудование на кухне ресторанов и кафе. Миксеры способны качественно смешивать, взбивать самые различные продукты. Эти приборы облегчают процесс приготовления блюд, экономят время, что немаловажно для приготовления разнообразных блюд за короткое время с минимальными усилиями. [подробнее]